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Wir sind Sarah und Danny Zimmermann glücklich verheiratet seit 2021. Sarah aus Baden-Württemberg und Danny aus Berlin. Wir nehmen alles gemeinsam in Angriff so auch unser neues Projekt, das Hoffels.
Wir haben im Jahr 2023 den Endschluss gefasst unsere Zukunft selbst in die Hand zu nehmen und haben uns für die Gründung eines Cafés entschieden. Doch nicht einfach ein weiteres Frühstückslokal wie es ja schon einige in Berlin gibt. Unser Hauptaugenmerk liegt auf der Waffel in allen möglichen Variationen. Wir haben beide schon einige Jahre Erfahrung in der Café Branche und denken, dass wir wissen worauf es Ankommt. Der Gast steht bei uns im Mittelpunkt und diesen werden wir natürlich versuchen zufrieden zu stellen
Wir wollen unseren Traum verwirklichen und dabei all unseren Gästen das Gefühl vermitteln dass sich ein Besuch immer lohnt.